g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

#ACA Dördüncü Oturum Pişirme Yarışması # Erotik kucaklaşma, şapka bataklık ve ekmek - Yemeği

"Sınıf arkadaşı Geng gerçekten mükemmel bir yemek ortağı. Ne kadar koyu renkli yemekler yaparsam yapayım, her zaman her şeyi kabul ediyor. İşbirliğinden dolayı onu ödüllendirmek için yumurta sarısı veya bataklıkla dolu bir ekmek yaptı. Nemli tadı ve çok hoş kokulu tadı ile bütün ekmeğin tadı çok keyifli. " Malzemeler

Yüksek hassasiyetli toz 170 gram
Yumurta sıvısı 45 gram
Su 70 gram
şeker 20 gram
Maya 3 gram
Düşük glütenli un 10 gram
kakao tozu 5 gram
tuz 2 gram

Aksesuarlar

Tereyağı 50 gram
Tuzlu Yumurta Sarısı 3
şeker 25 gram
süt tozu 10 gram

Sütlü Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Ham maddeleri hazırlayın.
2 Ana malzemeye ek olarak, tereyağı, kakao tozu ve diğer malzemeleri ekleyin.
3 Ekmek makinesi hamuru 20 dakika yoğurur Hamur pürüzsüz hale gelince, küçük bir parça orijinal renkli hamur bırakmak için makineyi duraklatın.
4 Hamurun geri kalanına kakao tozu ekleyin ve yoğurmaya devam edin.
5 Tereyağı ekleyin ve 20 dakika karıştırmaya devam edin, daha sonra kullanmak için mayalayın.
Buharda pişirilmiş tuzlu yumurta sarısını çatalla ez.
Tereyağı, şeker ve süt tozu ekleyin.
8 İyice karıştırın ve soğutun.
9 Hamuru küçük porsiyonlara gönderin.
10Kahverengi hamurdan bir porsiyon alın ve 1 küçük parça kesin.
11 Ayrı ayrı açın ve ardından on dakika uyanmak için yuvarlayın.
12 İnce dilimler halinde açın.
13 büyük porsiyon yumurta sarısı dolgusu ile paketlenmiştir.
Yüzeyine temiz su ile 14 küçük porsiyonu fırçalayın.
15 Doldurulan ekmek kapatılarak küçük bir parça üzerine yerleştirilir ve ardından orijinal renkteki hamur uzun bir şerit halinde sarılır ve süslemek için şapkaya sarılır.
Fırını 180 derecede 15 dakika önceden ısıtın.
17 Kakao şapkalı ekmek hazır.

İpuçları

1. Şapkanın üst ve kenarının birbirine daha sıkı bağlanması için bir kat su fırçalayın. 2. Ekmeğin kapatılması sıkılmalıdır, aksi takdirde girinti dışarı sızar. 3. Kakao hamurunun kesilen kısmı büyük olmamalıdır, sadece 1/3.

Kızılcık süt güveç

Misato