Altın Soğan Karides ve Tatlı Patates Topları - Yemeği
"Annemin çocukken yaptığı tatlı patates topları ömür boyu unutulmaz. Kızarmış altın toplar günlük atıştırmalıklarımızdır. Tatlı ve yumuşaktırlar ve özlememi sağlarlar. Bugün annem gibi bir hevesle taze soğan yaptım. Oğlum kuru karides ve tatlı patates toplarını seviyor. " Malzemeler
- tatlı patates Dört veya beş
- Frenk soğanı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Kurutma kâğıdı Doğru miktar
- Yapışkan pirinç unu Doğru miktar
- Kurutulmuş karides Doğru miktar
- Yemek yagı Doğru miktar
- Taze soğan Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tatlı patatesleri soyun, yıkayıp parçalara ayırın, özel bir mikrodalga toka kutusuna koyun, kapağı kapatmayı unutmayın, aksi takdirde tatlı patatesler nem kaybedip kuruyacaktır. Aslında çok basit bir başka yöntem de tatlı patates parçalarını temiz, kalın şeffaf plastik bir poşete koymak, sıkıca bağlamak, mikrodalga fırına koymak ve tatlı patatesi pişirmek için mikrodalgayı kullanmaktır.Plastik poşet sağlıksız maddeler içerdiğinden bu yöntem önerilmez. Onu kilide koydum.
-
2 Parçalara ayırın, ne kadar küçükse o kadar iyi
-
3 Tatlı patatesleri çıkarın ve tatlı patatesleri ezmek için bir kaşığın arkasını kullanın.Süre ne kadar uzun olursa o kadar iyidir. Tatlı patates püresi ne kadar hassas olursa, tatlı patates toplarının tadı o kadar iyi. Bu adımı Mengbao'nuzla yapabilirsiniz!
-
4 doğranmış yeşil soğanları ekleyin
-
5 Kurutulmuş karidesleri durulayın ve uygun miktarda ekleyin
-
6 Uygun miktarda yapışkan pirinç unu ekleyin. Aşırıya kaçmayın Tatlı patates püresi ve yapışkan pirinç unu 3: 2 işe yarar Kişisel deneyimim, yapışkan pirinç unu eklemenin tatlı patates püresinin soğumasını beklemesi gerektiğidir. Biraz tuz ekleyin, bu yüzden çok fazla eklemek kolay değildir.
-
7 Tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın, ne kadar uzun olursa o kadar iyi.
-
8 mazotlu ısıtma
-
9 küçük ateşte kızartılmış. Top yaparken ellerinize bulaşmasını önlemek için ellerinize bitkisel yağ sürün.
-
10 Düşük ısı ve yağ sıcaklığına dikkat edin ve tatlı patates toplarını her iki tarafı eşit şekilde ısıtacak şekilde çevirin.
İpuçları
Mikrodalga fırında tatlı patates püresi yapmak için tatlı patatesleri iyice kapatmanız, olabildiğince çabuk kesmeniz ve iyice pişirmeniz gerekir.Sızdırmazlık tatlı patateslerin nemini kaybetmesini önlemektir. Mikrodalgada buharda pişirilen tatlı patates püresi çok fazla nem içermez.Yapılan tatlı patates püresi özellikle iyidir.Bunu patates püresi ve mor patates püresi için yapabilirsiniz. Çabuk ve kolay! Tatlı patates toplarını kızartırken yağın sıcaklığı çok yüksek olmamalı, sıcaklığı düşük olmalıdır, aksi takdirde dışı sarı olur ve içi pişmez. Tatlı Patates Sanxian
önceki
