Kızılcık Ekmeği Ekmek makinesinden tek dokunuşla ekmek - Yemeği
"Bazen çok zamanınız olmaz ama kendi ekmeğinizi yemek istersiniz. Ekmek makinesinin" tek tıklamayla ekmek "işlevi çok kullanışlıdır. Sadece tereyağı ekleyin, kuru meyve ekleyin ve son olarak fırçalayın Bir kat yumurta jölesi. Güzel kokulu bir ekmek çıkacak ~ " Malzemeler
- Yüksek glütenli un 250 g
- Yumurta Bir
- Kurutulmuş kızılcık Doğru miktar
- Maya 4g
- Süt 100 gram
- Tereyağı 3g
- Beyaz şeker 40 g
- tuz 2 g
- Orijinal Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1100 gr süt ekmek kovasına konur. (Tereyağı hariç, önce sıvı ve toz halinde)
-
2 Bir yumurtayı çırpın (biraz bırakın ve ekmeğin yüzeyini fırçalayın), 40 gr şekerli süt ve 1 gr tuzu ekmek kovasına koyun. Tuz ve şeker çapraz olarak yerleştirilir.
-
3250 gr yüksek glütenli un ekleyin.
-
4 Unda küçük bir çukur kazın ve içine 4 gr maya koyun. Ekmek makinesine koymadan önce yemek çubuklarıyla karıştırın.
-
5 "Avrupa ekmeği" tek tuşlu ekmek fonksiyonunu başlatın, hamuru karıştırmaya başlayın ve ikinci hamur karıştırıp bir hamur oluşturduktan sonra 30 gr tereyağı koyun ve hamuru karıştırmaya devam edin.
-
6 Uygun miktarda kurutulmuş yaban mersini ekleyin. Merak etmeyin, ekmeğin mayalanmasını bekleyin.
-
7 Ekmek makinesi otomatik olarak mayalanacak ve pişirecektir.
-
8 Pişirmeden önce, kalan yumurta karışımıyla ekmeğin yüzeyini hafifçe fırçalayın.
-
9 Ekmeği çıkarın ve dondurun, streç filmin içine koyun ve ertesi gün dilimleyin.
