Malzemeler
Lotus kök
300 gram
ördek
250 g
Aksesuarlar: soğan, zencefil, kırmızı biber, yeşil biber, yıldız anason, 1 soya sosu, hafif soya sosu, yemeklik şarap, tuz, yemeklik yağ ve yemeklik yağ
Lotus kökü ile ördek kavurma uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Ördek eti yıkanır ve parçalara ayrılır.
3 Kırmızı ve yeşil biberi dilimleyin, soğan ve zencefili dilimleyin.
4 Suyu kaynatın, pişirme şarabı ekleyin ve ördek etini haşlayın.
5 Lotus kökünü soyun ve parçalara ayırın.
6 Yağı ısıtın, kokulu olana kadar zencefil ve soğanı ekleyin.
7 Beyazlatılmış ördek parçalarını ekleyin.
8 Uygun miktarda koyu soya sosu ve hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Lotus kökünü ekleyin ve iyice karıştırın.
10 Uygun miktarda kaynar su ekleyin ve yıldız anasonu ekleyin.
11 Kaynatın, orta-kısık ateşe çevirin ve yaklaşık yarım saat pişirin, tuz ilave edip bir süre pişirin.
12 Son olarak kırmızı ve yeşil biberleri ekleyip iyice karıştırın.
13 Diski yükleyin.
-
- Sarımsak ve turp ile karıştırılarak kızartılmış soya peyniri
-
- Bütün yumurtalı pandispanya
-
- Kızarmış kalamar şeritleri
-
- Biber ve soğanlı ızgara levrek
-
- Kızarmış Ördek Burrito
-
- Doğranmış Tavuk ve Yeşil Fasulye Pilavı # buradan taze #
-
- Kıyılmış Biberli Balık Kafası
-
- Hafif ferahlatıcı sağlıklı meyve ve sebze salatası
-
- Tuzlu Edamame
-
- Pırasalı tavada kızartılmış beyaz soya peyniri
-
- Pırasa ile kızarmış kalamar
-
- Buharda pişirilmiş levrek
