g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

ördek

500 g

Yardımcı maddeler: yağ, tuz, istiridye sosu, soya sosu, yemeklik şarap, elma sirkesi, beyaz şeker, salatalık, domates, 1 zencefil ve zencefil

Tatlı ve ekşi ördek uygulaması 1 Ördek eti yıkayın

2 Ördeği parçalara ayırın

3 Yan yemekleri kesin: salatalık ve domates

4 Eti suyla durulayın

5 Ördek etini zencefil ile kızartın

Su ile 6 ördek erişte

7 Renklendirmek için biraz kızarmış soya sosu ekleyin

8 Oyunu artırmak için pişirme şarabı ekleyin

9 Tazelik için istiridye sosu ekleyin

10 Meyve suyu toplanana kadar kapağı kapatın

11 elma sirkesi

12 Şeker

13 Daha az tuz ekleyin

14 Yan yemekleri ekleyin ve iyice karıştırın

15 Servis

Baharatlı Edamame

Balık Kafalı Kızarmış Edamame

Kereviz tavada kızartılmış tofu derisi

Kereviz ile kızarmış kalamar

Dökülmüş Sebzeli Haşlanmış Balık Fileto

Kaya Şekeri Yeşil Fasulye Ezmesi

Lotus Kökü ile Kavrulmuş Ördek

Tuzlu Edamame

Sarımsak ve turp ile karıştırılarak kızartılmış soya peyniri

Bütün yumurtalı pandispanya

Kızarmış kalamar şeritleri

Biber ve soğanlı ızgara levrek