Malzemeler
Tavuk budu
300 gram
Aksesuarlar Fransız tütsü 5 kök tuz 5g soya sosu 15ml istiridye sosu 15ml şeker 8g kimyon 3g karabiber tozu 3g sarımsak 3 diş pişirme şarabı 15ml nişasta 10g
Yöntemde tavuk butlarını kızartma yöntemi 1 Bıçağı tavuk butları için hafifçe değiştirin, ardından pişirme şarabı ve nişastayı ekleyin ve 15 dakika marine edin;
2 Sonra tavuk butlarını çıkarın, suyu boşaltın, doğranmış Fransız kokulu, kıyılmış sarımsak, soya sosu, istiridye sosu, tuz, şeker ve kimyonu ekleyin, iyice karıştırın ve tadına bakmak için yarım saat daha marine edin;
3 Bambu şişlerin üzerine bir kat yemeklik yağ koyun, ardından şişlerin uzunluğuna bağlı olarak, yaklaşık 4-6 parça tavuk, dikkatlice tavuk uyluklarını üstüne eğin;
4 Sonra tavaya biraz yağ ekleyin,% 40 sıcakta ısıtın, tavuk şişlerini ekleyin, tavuğu renk değişene kadar yavaşça kısık ateşte kızartın ve ardından her iki tarafı da renklenip olgunlaşana kadar çevirin ve son olarak yemeden önce serpin Doğru miktarda karabiber servis edin.
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- İstiridye mantarı ve havuç ile kızarmış domuz eti
-
- Kış Kavun Köfte Çorbası
-
- Tam buğdaylı krep
-
- ## çorba
-
- Noel zencefilli ev
-
- Vejetaryen Patlıcan Kızartması
-
- Domates Yumurta Damla Çorbası
-
- Kıyılmış domuz eti ile kızarmış hardal
-
- Domuz Kaburga ve Havuç Çorbası
-
- Böbrek göbekli pirinç keki
-
- Hazır Erişte Yumurtalı Yeşil Soğanlı Kek
