pirzola
200 g
Beyaz mantar
4
Yeşil Lahana Çekirdeği
100 gram
Karnıbahar
100 gram
Aksesuarlar Toz biber, tuz, zencefil, yeşil soğan, yemeklik şarap Sebzeli domuz pirzola çorbası nasıl pişirilir 1 Önce kaburgaları yıkayın, zencefili dilimleyin ve yeşil soğanları dilimlere ayırın 2 Pirzola ve yeşil soğanlı zencefili düdüklü tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin, biraz pişirme şarabı ve tuz ekleyin 3 Çorba tezgahını seçin, gücü açın ve pişirmeye başlayın 4 Kaburgaları pişirirken mantar, karnabahar ve yeşil sebzeleri yıkayın 5 Mantar kalın dilimler halinde kesilmiş 6 Kaburgalar piştikten sonra köpüğü alın, çorba kabına dökün, mantar ve karnabaharı ilave edin ve yüksek ateşte haşlayın. 7 Bu sırada yeşil sebzeleri ekleyin, kaynatın ve tuzlayın. 8 Plakayı yükleyin. Sebze ve domuz kaburga çorbası tamamlandı!