Yengeç Mantarı Siyah Tavuk Çorbası - Yemeği
"Yengeç aromalı mantarlar istiridye mantarlarından daha taze, istiridye mantarlarından daha kalın, shiitake mantarlarından daha sert ve mükemmel bir tada sahip. Ayrıca benzersiz bir yengeç kokusuna sahipler. Japonya'da," koku matsutake ve tadı yeşim mantarında. " Yani vitamin ve 17 çeşit amino asit bakımından zengindir, bunların arasında lisin ve arginin içeriği sıradan mantarlardan daha yüksektir, bu da gençlerin zekasını artırmalarına yardımcı olur; ayrıca kabızlığı önleyebilir, kanserle savaşabilir, kanseri önleyebilir ve iyileştirebilir. Bağışıklığın, yaşlanmanın önlenmesinin ve ömrünün uzatılmasının benzersiz etkisi.Düşük kalorili, az yağlı sağlıklı bir besindir.Sadece gaga, gözler ve ayaklar siyah değil, deri, kaslar, kemikler ve iç organların çoğu da siyahtır. Besin değeri açısından siyah kemikli tavuğun beslenmesi sıradan tavuğa göre çok daha yüksektir ve tadı çok hassastır.Tıbbi ve diyetetik etkilerine gelince, sıradan tavuklarla kıyaslanamaz ve "kıymetli diyet nadir kuş" olarak adlandırılır. Yaşlanmayı geciktirici, kanı besleyici ve böbreği besleyici etkileri vardır.Genel nüfus tarafından tüketilebilir ve özellikle fiziksel yetersizlik ve kan eksikliği, karaciğer ve böbrek yetmezliği, dalak ve mide yetersizliği olan kişiler için uygundur. " Malzemeler
- Siyah kemikli tavuk Yarım
- Yengeç Mantarı 400 gram
- Yeşil soğanlar Bir
- Taze zencefil parça
- tuz Doğru miktar
- Codonopsis bir dilim
- Şarap pişirme 40 gram
- doğranmış yeşil soğan bir miktar
- Işık Damak zevki
- tencere Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Küçük parçalar halinde doğranmış ve temizlenmiş 1 buçuk siyah kemikli tavuk
-
2 Bir tencereye koyun, yeşil soğan, zencefil, bir parça Codonopsis, pişirme şarabı ve biraz su ekleyin
-
3 Joyoung elektrikli ocak, 1,5 saatlik "Hızlı Çorba" programıyla birlikte gelir
-
4 Yengeç mantarlarını temizleyin
-
5 Yaklaşık 40 dakika kaynatırken, yengeç mantarlarını aynı tencereye dökün.
-
6 Doğru miktarda tuz ayarlayın ve servis yapmadan önce doğru miktarda yeşil soğan serpin
