Aşama 1
Mantarları önceden ıslatın.Adım 2
Nemi almak için ıslatılmış mantarları sıkın ve doğrayın, havuçları soyup doğrayın ve yeşil soğan ve zencefili doğrayın.Aşama 3
Domuzu kıyın, uygun miktarda hafif soya sosu ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.4. adım
Kıyılmış mantarları, doğranmış havuçları ve doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin, uygun miktarda susam yağı ve tuzu karıştırın.Adım 5
Sonra yumurta akının yarısını ve uygun miktarda mısır nişastasını ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.6. Adım
Bebek lahanası yaprakların ve sapların birleşme yerinden kesilir.7. Adım
Bebek lahana yapraklarını ve frenk soğanı yapraklarını yıkayın ve yumuşatmak için bir tencereye kaynar suya ekleyin, ardından soğuk suda bekletin.8. Adım
Bir parça lahana yaprağı alın ve üzerine biraz et dolgusu koyun.9. Adım
Sardıktan sonra, düzeltmek için frenk soğanı ile bağlayın.10. adım
Sarılı sebzeleri bir buharlı tencereye sarın ve 15 dakika buharda pişirin.11. adım
Sebzeli çörekleri buğuladıktan sonra tabağa biraz çorba koyup tencereye biraz su ilave edip uygun miktarda salça ilave edin.Adım 1/2
Uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin ve iyice karıştırın.13. adım
Son olarak, suyu ve nişastayı koyulaştırmak için dökün ve sebzeli çörekler için sos haline getirin.14. adım
Sosu buharda pişirilmiş sebze sargılarının üzerine dökün.Adım 15
Resim tamamlandı.16. adım
Resim tamamlandı.