Ördek taşlığı
200 g
soğan
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, zencefil, kırmızı biber Ördek taşlıklarını soğanlı kızartmak nasıl yapılır 1 Soğanı dilimleyin, havuç ve zencefili doğrayın ve kırmızı biber kıyın 2 dilimlenmiş ördek taşlığı 3 Ördek taşlıklarını kaynatmak ve haşlamak için bir tencereye su koyun 4 Yağı ayrı bir tencereye koyun, ısıtın, kırmızı biberi ekleyin, soteleyin ve havucu ekleyin 5 soğan ekleyin 6 Beyazlatılmış ördek taşlıklarını ekleyin ve birlikte karıştırın 7 Şarap pişirirken karıştırın 8 Tencereye tuz ekleyin