Yumurta akı
4
Süt
320 g
Şeker
35 g
Aksesuarlar 1 kap rom Çift cidarlı süt nasıl yapılır (tembel versiyon) 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Yumurta sarısı proteinini ayırın, sadece yumurta beyazını kullanın 3 Yumurta akına şeker ekleyin 4 Süt ekleyin 5 Kapaklı bir rom ekleyin 6 Tüm malzemeleri karıştırın ve iyice karıştırın 7 Köpüğü filtrelemek için bir filtre ile 4 kez süzün 84 küçük kaseye dökün, ortadaki köpüğü yana doğru toplamak için bir kürdan kullanın, böylece orta kısım buharlamadan sonra nispeten düz olur 9 Ekmeği streç filmle sıkın ve kürdan ile birkaç küçük deliği delin. 10 Su kaynadıktan sonra bir tencereye koyun ve yüksek ateşte 12 dakika buharda pişirin 11 Buharlamadan sonra, korumayı hemen yırtın 12 Bitirdikten sonra, daha lezzetli olması için buzdolabına koyun, en sevdiğiniz meyveyi, kırmızı fasulyeleri üstüne de ekleyebilirsiniz.