Yeşil bambu çekimleri
1
Domuz pastırması
4 dilim
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, biber, sirke, sirke Domuz etli, tavada kızartılmış bambu filizleri 1 Yeşil bambu filizlerini soyun, yıkayın ve elmas şeklinde kesin 2 doğranmış sarımsak 3 dilimlenmiş pastırma 4 Bambu filizlerini kaynatın 5 Net suyu çıkarın 6 Tencereye biraz yağ koyun, kıyılmış sarımsağı soteleyin, pastırmaya biraz sirke ekleyin 7 Bambu filizlerini ekleyin ve kavurun 8 Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin 9 Tencere ve tabaktan