g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Choy Sum

350 g

Aksesuar Kırmızı biber, tuz, zeytinyağı, diş sarımsak, 3 istiridye sosu 20 gr, şeker 1 gr

Haşlanmış lahana uygulaması 1 Lahanayı yıkayıp kenara koyun.

2 Küçük bir kaseye istiridye sosu, şeker ve uygun miktarda su ekleyip iyice karıştırın.

3 Suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin ve sebze kalbine biraz yağ ekleyin, 1 dakika haşlayın, suyu alın ve boşaltın.

4 Tavaya zeytinyağı dökün ve kıyılmış sarımsağı soteleyin.

5 Sosu dökün ve aroması için pişirin.

6 Sonra baharat sosunu lahananın üzerine dökün ve rendelenmiş kırmızı biberle süsleyin.

Kızarmış domuz kulakları

Haşlanmış Kuşkonmaz

Beyaz topuz

Kremalı Puding

Kış Kavun Çayı

Ördek Çerçeveli Lahana Çorbası

Büyük erişte sırası

Kızarmış domuz kulakları

S şeklinde vanilyalı kurabiyeler

Wonton erişte

İki kez pişmiş domuz eti

Yapışkan Kırmızı Fasulye Soğuk Kek