g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

500 g

Balkabağı Püresi

300 gram

Yardımcı Maddeler Maya tozu 2g

Kabak çöreği nasıl yapılır 1 Un ve maya tozu ekleyin, pürüzsüz bir hamur yapmak için kabak püresi ekleyin

2 Sargıyla örtün ve sıcak bir yerde mayalayın. Hamur, boyutunun 2 katından fazla fermente edilir

3 Hamuru çıkarın, iyice yoğurun ve sıkın. Düzgün dozaj

4 Sonra buharda pişirilmiş çiğ bir topuz haline getirin, nemli bir bezle örtün ve yaklaşık 20 dakika bekletin.

5 Bir tencerede suyu kaynatın ve yeşil gövdeye koyun

6 Yaklaşık 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, ardından ocağı kapatın

73 dakika bekledikten sonra kapağı çıkarın

8 Tencereyi çıkarın ve servise hazır bir tabağa servis edin

Haşlanmış lahana kalbi

Brokoli ile kızarmış jambon

Kızarmış domuz kulakları

Haşlanmış Kuşkonmaz

Beyaz topuz

Kremalı Puding

Kış Kavun Çayı

Ördek Çerçeveli Lahana Çorbası

Büyük erişte sırası

Kızarmış domuz kulakları

S şeklinde vanilyalı kurabiyeler

Wonton erişte