Malzemeler
ördek
Yarım
Beyaz turp
1 parça
Aksesuarlar: Turp, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yeşil soğan, 1 diş sarımsak, 2 diş zencefil, 1 parça yemeklik şarap, biraz fıstık yağı, biraz hünnap, 1 longan, 1 wolfberry, 15 tane
Beyaz turplu ördek çorbası nasıl pişirilir 1 Malzemeler
2 Yeşil soğanı küçük parçalar halinde kesin, kırmızı hurmaları çıkarın, longan kabuğunu çıkarın ve zencefil ve sarımsağı ezin.
3 Güveçte yarım tencere su koyun, hünnap, kurt üzümü, longan, yeşil soğan, zencefil, sarımsak dişlerini ekleyin ve kaynatın
4 Ördek etini temizleyin ve parçalara ayırın
5 Bir tencerede ördek etini haşlayın, suya biraz şarap ekleyin
6 Islatılmış turpları küçük şeritler halinde kesin, önceden bir süre soğuk beyaza batırın
7 Turpları ocak parçalarına kesin
8 Tencereye biraz fıstık yağı koyun, turpları soteleyin
9 Ördek etini ekleyin ve kızartmaya devam edin, uygun miktarda tuz ekleyin ve tadına göre kızartın
10 Tüm malzemeleri açılmış tencereye koyun ve kısık ateşte üç saat pişirin
11 Tuzluluğun tadına bakın ve baharatlayın
-
- Maş Fasulyesi Çelenk Ekmeği
-
- Susam ezmesi
-
- Orijinal Soya Sütü
-
- Kişnişli Tavada Kızartılmış Dana Kepenkleri
-
- Taro topları
-
- Dut Siyah Pirinç Soya Sütü
-
- Tavada Soğanlı Dana İşkembe
-
- Mantar ve Balık Congee
-
- Şeker kaplı haws
-
- Havuçlu Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- Çin wolfberry soya sütü
-
- Mapo Tofu
