Malzemeler
Uzun Liyu
200 g
Pirinç
150 g
Yapışkan pirinç
50 gram
Aksesuarlar: zencefil, tuz, yağ, mantar, 3 frenk soğanı, 10 yeşil soğan
Mantarlı balık lapası uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. Shiitake mantarlarını yıkayın, ejderha balığını parçalara ayırın, çok küçük değil, taze soğanları yıkayın
2 Pirinci ve yapışkan pirinci yıkadıktan sonra, pirinç pişiricisine koyun ve uygun miktarda soğuk suya koyun.
3 Pirinç pişiricisi lapa pişirme işlevini seçer, süre 2 saattir, ancak bu kadar uzun sürmez.
4 Balığı işleyelim, balığı temizleyelim ve biraz tuz ekleyelim.
5 Biraz beş baharat tozu ekleyin
6 Yarım kaşık tavuk özü ekleyin, iyice karıştırın, kenara koyun
7 Shiitake mantarını ince ince doğrayın
8 Küçük bir miktar uçlara doğru kesilir
9 kıyılmış frenk soğanı
10 Sıcak tencere soğuk yağ, biraz yağ
11 Zencefil ve frenk soğanı ekleyin, kavurun
12 Aromayı kızarttıktan sonra mantarları ekleyin ve kavurun
13 Bir tutam tuz ekleyin
14 Bir süre marine edilmiş balığı koyun, her zaman kızartmayın, böylece balıklar kırılır
15 Balık beyazımsı ve servise hazır olana kadar kızartın
16 Bu sırada pirincin pişirilip çiçeklenip çiçeklenmediği
17 Çiçek açmışsa, kızarmış balığı dökün ve 15 dakika daha pişirmeye devam edin.
18 Son olarak, doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve 5 dakika pişirin.
19 Lezzetli ve yumuşak balık lapasının tadını çıkarın
-
- Havuçlu Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- Çin wolfberry soya sütü
-
- Mapo Tofu
-
- Buharda Pişirilmiş Dana İşkembe
-
- İstiridye Congee
-
- Luo Han Guo Hanımeli Çayı
-
- Susamlı Kek
-
- Kızarmış Ördek Peynirli Ekmek Kabı
-
- Her yıl balıklı kek
-
- Kivi Elma Suyu
-
- Sıcak kuru ipek
-
- Ballı kurutulmuş tofu
