Domuz kemiği
350 g
Fasulye
150 g
Aksesuarlar: şarap, tuz, zencefil, yeşil soğan, tavuk, tavuk pişirme Barbunya ve domuz kemiği nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Barbunyayı yarım gün suda bekletin. 3 Domuzun oturma kemiklerini yıkayın, haşlayın ve durulayın. 4 Haşlanmış hazineyi alın, uygun miktarda su ekleyin ve domuz kemiklerini koyun. 5 Barbunya fasulyesini koyun. 6 Dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanı ekleyin. 7 Pişirme şarabını ekleyin. 83,5-4 saat güveç. 9 Biraz tuz ve tavuk özü ekleyin.