Salatalık Mantarlı Çırpılmış Yumurta - Yemeği
"Salatalık çok sevdiğim bir sebzedir. Her mevsim mevcuttur ve ucuzdur. Etler gevrek, yumuşak, sulu, tatlı, besleyici ve tüm aile tarafından yenebilir. Temizlemesi kolaydır ve çiğ meyve olarak kullanılabilir. , Soğuk salata olabilir, kızarmış etle kızartılabilir, kızarmış yumurta, tavuk budu pişirilebilir, kavrulmuş et, çorba haline getirilebilir, kısacası dilediğiniz gibi tercih edebilirsiniz, tadı taze düzden kalın yağlı sosa kadar, nadir bulunan iyi bir malzemedir. . Bugün akşam yemeğinde rastgele bir salatalık, mantar, çırpılmış yumurta, lahana turşusu ve domuz eti haşlanmış erişte kızarttım. Et ve sebzeler var, kalın ve hafif, et ve sebzeler ve ardından yiyecek dolu bir kase kokulu QQ pirinci ^ _ ^ " Malzemeler
- Kurutulmuş mantar Doğru miktar
- salatalık Bir
- Yumurta İki
- zencefil Küçük bir parça
- Yemek yagı Doğru miktar
- çok açık mavi Kısa bir bölüm
- tuz bir miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemelerin grup fotoğrafı: bir salatalık, kuru mantarın uygun şekilde ıslatılması, iki yumurta, küçük bir parça zencefil, biraz beyaz soğan
-
2 Salatalıkları yıkayın ve dilimleyin, yumurtalara biraz şarap ekleyin ve iyice çırpın, suyu temizlemek ve küçük parçalara ayırmak için mantarı ovalayın, zencefili soyun, yıkayın ve kıyın, yeşil soğanı yıkayın ve kullanım için kıyın
-
3 Tavayı yağ ile ısıtın, yağın% 60'ını yumurta karışımına ekleyin ve gevşek çırpılmış yumurtalar halinde kızartın
-
4 kap orta dip yağı, kıyılmış zencefil ve yeşil soğanı ekleyin, kokulu karıştırın
-
Mantarı ekleyin ve bir veya iki dakika karıştırarak kızartın
-
6 salatalık ekleyin ve kavurun
-
7 Biraz hafif soya sosu dökün, bir veya iki dakika karıştırarak kızartın
-
8 Çırpılmış yumurtaları ekleyin, eşit şekilde karıştırın, tuzluluğun tadına bakın, kişisel zevkinize göre biraz tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve tavadan çıksın
-
9 bitmiş ürün
-
10 bitmiş ürün
-
11 bitmiş ürün
-
12 bitmiş ürün
-
13 Bu salatalık yemeği çırpılmış yumurta besleyici ve kullanımı kolaydır. Salatalık gevrek ve yumuşaktır, mantar ipeksi ve çırpılmış yumurtalar yumuşak, ferahlatıcı ve lezzetlidir.
İpuçları
Salatalık tatlıdır, tatlıdır, doğası gereği soğuktur, acıdır, toksik değildir ve dalağa, mideye ve kalın bağırsağa girer; ısıyı, diürezi ve diürezi giderme, ısıyı ve detoksifikasyonu temizleme; polidipsi, boğaz ağrısı, yanma gözleri ve yanıkları tedavi etme etkilerine sahiptir. Kilo kaybı etkisi de var. Salatalık kabukları besin açısından zengindir ve çiğ olarak saklanmalıdır. Ancak pestisit kalıntılarının insan vücuduna zarar vermesini önlemek için salatalıklar çiğ yıkanmadan önce 15-20 dakika tuzlu suda bekletilmelidir. Salatalıkları tuzlu suda ıslatırken başlarını kıstırmayın ve köklerini çıkarmayın Islatma işlemi sırasında kesilen yüzeyden besin kaybını önlemek için salatalıkları sağlam tutun. Yemek tabuları: Salatalık ve fıstık kombinasyonu kolayca ishale neden olabilir. Salatalık, biber ve kereviz ile eşleştirildiğinde C vitamini yok olur. Salatalık bir C vitamini ayrıştırma enzimi içerdiğinden, diğer sebzelerdeki C vitaminini yok edecektir. Gıdadaki C vitamini içeriği ne kadar fazlaysa, salatalıktaki ayrıştırıcı enzimler tarafından o kadar şiddetli yok edilir. Domates tipik bir C vitamini açısından zengin sebzedir, ikisi birlikte yenirse, domateslerden aldığımız C vitamini salatalıktaki ayrıştırıcı enzimler tarafından yok edilir ve besin takviyesi etkisi hiç sağlanamaz. Ayrıca biber, karnabahar, acı kabak ve diğer sebzeler de daha fazla C vitamini içerir, salatalıkla yememek en iyisidir. Kızarmış Domuz Kaburga
Sonraki
