Soğuk kış mevsiminde insanlara mutluluk getiren lezzetli bir yemek --- kremalı yahnisi - Yemeği
Kar gökyüzünde süzülmeye devam etti ve puslu havada birkaç gün güneş ışığı yoktu, bu yüzden üşüdüm ve biraz ılık sebzeli pilav yemek istedim. Birkaç çeşit sebzeleri bir araya getirin, üzerine krema dökün, bir tencerede haşlayın ve pirincin üzerine dökün, hemen ısınır ve hayat canlılık doludur! Brokoli Yarım Lahana çiçeği Yarım Patates Bir havuç Yarım soğan 1/4 Krema sosu 250 ml zeytin yağı 1T Düşük glütenli un 15 gram Süt 227 ml Tereyağı 10 gram tuz bir miktar Beyaz biber bir miktar
Aşama 1
Sebzeleri yıkayın ve parçalara ayırın.
Adım 2
Tavayı yağa ısıtın.
Aşama 3
Soğanı dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin.
4. adım
Havuç ve patatesleri dökün ve kızartın.
Adım 5
Suyla örtün ve 10 dakika pişirin.
6. Adım
Delip geçemeyeceklerini görmek için yemek çubuklarını patateslerin içine yerleştirin.
7. Adım
Brokoli ve lahana çiçeklerini ekleyip 2 dakika pişirin.
8. Adım
Krema sosuna dökün, karabiber, tuz ekleyin,
9. Adım
1 dakika pişirin.
10. adım
Tereyağı sosu nasıl yapılır: Bir tencereyi kısık ateşte ısıtın, eritmek için tereyağı ekleyin
11. adım
Elenmiş düşük tozu koyun, biraz düşük toz koyun ve bir spatula ile yavaşça karıştırın.
Adım 1/2
Un ve tereyağı yapışkan hale gelince sütü yavaşça dökün
13. adım
Sos, koyulaşana kadar seyreltilir ancak serbestçe akabilir. Tuz, muskat ve beyaz biber ekleyin. Feixi Tavuk Çorbası
önceki
Papaya Domuz Kaburga Çorbası
Sonraki
