balık
1 parça
Aksesuarlar: uygun miktarda tuz, uygun miktarda güveç tabanı malzemesi, uygun miktarda lahana Sıcak ve ekşi balık çorbası uygulaması 1 Balığı yıkayın ve iç organlarını çıkarın. Balık gövdesine biraz tuz serpin ve 20 dakika marine edin 2 Balıkları küçük parçalar halinde kesin 3 Tencereye su koyun, yarım paket güveç diplerini dökün 4 Önce balık kafasını yerleştirin, ardından bir süre pişirdikten sonra balığı ekleyin 5 Son olarak lahanayı ekleyin ve bir süre pişirin. Biraz tuz koyun, şarap pişirin, şeker 6 Balık pişirildiğinde pişirilebilir