g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kaz kanatları

500 g

Aksesuarlar: zencefil, yeşil soğan, salamura suyu, yemeklik şarap

Marine edilmiş kaz kanatları-anneye nasıl verilir 1 Kaz kanatlarını, yeşil soğanı ve zencefili yıkayın.

2 Kaz kanatlarını, zencefili ve yeşil soğanı bir tencerede soğuk su altında haşlayın. Kaynattıktan sonra biraz pişirme şarabı ekleyin.

3 Şarabın tadı bittiğinde, kaz kanatlarını alıp temiz suyla durulayın.

4 Tuzlu suyun suya oranı ayarlamak için 1: 4'tür ve tuzlu su kaz kanadı eriştelerini kaplar.

5 Kaynattıktan sonra. 20 dakika kısık ateşte pişirin.

6 Pişirdikten sonra, tadı daha iyi olması için tuzlu suya batırın.

yumurtalı tart

İki kez Pişmiş Fasulye

Yengeç etli kızarmış kar bezelye

Acı ve Ekşi Balık Çorbası

Tuz ve Biber Soslu Rulo

elma suyu

Pastırma ve Yumurta Sarısı Pirinç Börek

Buharda pişmiş yengeç

Kızarmış domuz eti

Hanamaki

Tavuklu Kavun Salatası

Hardal ve Edamame Tofu