g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Patatesleri soyun, yıkayın ve bekleyin

2. Patatesleri şeritler halinde kesin ve soğuk suyla yıkayın

3. Soğuk suya koyun ve birlikte kaynatın Biraz tuz serpebilirsiniz Bebeğim için yediğim şey tuz serpilmeden pişirilir.

4. Yarı piştiğinde toplanabilir.Şimdi iki yöntem var: Birincisi evde çok vaktiniz varsa serpip buzdolabına koyup dondurabilirsiniz, ikincisi ise hızlı soğutma için kullanılabilir. Bir süre soğuk suyla durulayın, sonra dağıtın ve zamanı kısaltmak için yerleştirin ve buzdolabına koyun

5. Tabii ki donma süresi en az 3 saat olmalıdır.Donmuş patates cipsi çıkarılır, tavayı biraz yağ ile ısıtır, patates cipsi tavaya konur ve kavrulur. Yağ donduğunda patlayabileceğinden dikkatli olmalısınız

6. Patates cipsi renk değiştirdiğinde kızartılabilir

7. Altın kahverengi olana kadar kızartın

8. Tavadan domates sosu olmadan koyun, kendimi hep biraz yakın hissediyorum