Jackfruit çekirdeği (tuz ve karabiber) - Yemeği
1. Jackfruit özünü ve çekirdeğini soyun
2. Jackfruit çekirdeğini temizleyin
3. Tencereye su ekleyin ve meyvenin çekirdeğini pişirin
4. Orta ateşte kaynatın, yaklaşık 15 dakika kaynatın
5. Çatalla delinene kadar pişirin, ocağı kapatın.
6. Jackfruit çekirdeğini alın ve sıcağı soğuk suyla durulayın
7. Kabuğu soyun. Haşlanmış jackfruit çekirdekten sonra, etin içeride kalması için soyulmuş, bakla kabuğuna benzeyen küçük bir kabuksu tabaka çekirdek üzerinde yüzecektir. Soyulduğunda kaygandır, dikkatli kullanın.
8. Soyma tamamlandı
9. İkiye bölün. Her bir jackfruit çekirdeğini ikiye bölün ve mümkün olduğunca eşit olmaya çalışın.
10. İkiye bölün ve bitirin
11. Uygun miktarda tereyağı eritmek için tavayı önceden ısıtın
12. Yağı eritin, işlenmiş jackfruit özüne koyun, tereyağını eşit hale getirmek için karıştırın
13. Tencereyi kapatmanız ve yaklaşık 5-10 dakika kızartmanız gerekir, bu süre zarfında tencerenin yapışmasını önlemek için hafifçe kızartabilirsiniz.
14. Kızartma süresi dolduğunda, tavaya biraz tuz ve karabiber serpin, kalan ateşte birkaç kez karıştırın ve tavadan çıkmaya hazırdır!
15. Yağ emici kağıdı ayrı ayrı hazırlayın ve yağı emmesi için bir tepsiye yerleştirin
16. Dangdang, Batı tarzı tuz ve karabiber meyvesi çekirdeği! Lezzetli görünmüyor ~
