Malzemeler
Domuz dirseği
2 parça
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı baharatlı yağ, tuz, hafif soya sosu, 5 gr, sirke, 15 gr, soğan, uygun miktarda, yeşil soğan, uygun miktarda
Soğuk ve baharatlı domuz mafsalı 1 Kemikli domuz dirseğini aldım Kemikleri çıkardıktan sonra biri iki parçaya bölünür.Kan köpüğünü çıkarmak için soğuk suyla kaynattıktan sonra yüzeyi soğuk suyla durulayın ve pişen cildi soğuk suyla durulayın. Daha çiğnenebilir ve tadı güzel. Deri yüzeyindeki domuz kıllarını temizleyin ve tekrar temizleyin.
2 Pişirme malzemelerini hazırlayın: 2 yıldız anason, yaklaşık 30 karabiber, 2 parça tarçın, 4 parça defne yaprağı, 1 parça sos
3 Tencerede suyu kaynatın, et malzemelerini ekleyin
4 Yüksek ateş kaynadıktan sonra kısık ateşe döndürün ve bir saat pişirin.
5 Haşlanmış parmak eklemlerini çıkarın ve soğumaya bırakın, ardından dilimleyin.
6 Soğan, yeşil soğan ve tuz koyun
7 Sirke ekleyin.Balıklı ve yağlılığı çıkarmak için daha fazla sirke kullanılmalıdır.
8 artı taze öz
9 Tadı arttırmak için baharatlı yağı dökün
10 İyice karıştırın
11 Servis yapın ve tadını çıkarın
-
- Kelp Kaburga Çorbası
-
- Örgülü Elmalı Turta
-
- Sixi buharda pişmiş köfte
-
- Hardallı Domuz Çorbası ile Hor Fun
-
- Laoganma kızarmış deniz yosunu parçaları
-
- Meyveli Pizza
-
- Gül elmalı turta
-
- Kirpi Fasulye Ezmesi Çörek
-
- Elma gül
-
- Yeşil kolza tohumu ile karıştırarak kızartılmış mantar
-
- Apple yumuşak çerezleri
-
- Orijinal Kar Tanesi Gevrekliği
