Beyaz turp
150 gram
kırmızı lâhana
50 gram
tavuk göğsü
200 g
Aksesuarlar: Tavuk Esansı 6g Light Soya Sosu 15g Pişirme Şarabı 10g Mısır Nişastası 35g Yağ Uygun Tuz Uygun Miktar Çin Böreği Kabuğu Üç telli Çin böreği nasıl yapılır 1 Tavuk göğsü yıkayın ve ipek olarak kesin; 2 Hafif soya sosu, pişirme şarabı, tuz, tavuk özü, nişasta ekleyin, karıştırın ve yaklaşık bir saat marine edin; 3 Guanli kırmızı lahana suyu sıkar; 4 Beyaz turp soyulmuş ve doğranmış; 5 Tavayı soğuk yağla ısıtın, rendelenmiş beyaz turp dökün ve pişene kadar kızartın; 6 Marine edilmiş tavuk parçalarını sıcak yağ tavasına koyun ve rengini değiştirmek için bir süre kızartın; 7 Biraz nişasta suyu hazırlayın; 8 Spring roll derisine uygun miktarda rendelenmiş tavuk, kırmızı lahana ve turp koyun; 9 Önce bir tarafı sarın ve ardından iki tarafı ortaya doğru katlayın; 10 Sonra diğer tarafa sarın, sarın ve biraz nişastalı su ile kapatın. 11 Sıcak bir yağ kabına koyun ve derisi altın sarısı olana kadar kızartın; 12 bitmiş ürün; 13 Bitmiş ürün.