elma
1 parça
Düşük glütenli un
100 gram
Aksesuarlar 30 gr tereyağı, tuz, doğru miktarda yumurta, 1 pudra şekeri, 20 gr Elma gülü nasıl yapılır 1 Elmanın kabuğunu temizleyin 2 Bir tencere süt alın, yarım tencere su ekleyin, uygun miktarda şeker ve biraz limon suyu kaynatın, ardından dilimlenmiş elmaları ekleyin ve ocağı kapatın. 3 Kapağı kapatın ve elma dilimleri yumuşayana kadar birkaç dakika pişirin. Ardından suyu daha sonra kullanmak üzere çıkarın ve boşaltın. 4 Küçük bir kase alın, tereyağı, yumurta ve pudra şekeri emülsiyon haline gelinceye kadar elle çırpma teli ile ekleyin. 5 Unu eleyin ve hamur haline getirin. 6 Hamuru beş eşit parçaya bölün. 7 Küçük bir hamur parçası alın ve uzun bir şerit halinde açın. 8 Daha sonra hamurun ortasına elma dilimlerini koyun ve alttaki hamuru ikiye katlayarak elma dilimlerinin bir kısmını örtün. 9 Bir gül oluşturmak için bir ucundan yavaşça sarın. 10 Bitmiş elma güllerini kalıba koyun 11 Önceden ısıtılmış fırına koyun, 150 dereceye kadar ısıtın, ısıyı 180 dereceye düşürün, orta katman, yaprakları hafifçe kuruyana ve dışarı çıkmaya hazır olana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin 12 Servis yapmadan önce fırına biraz pudra şekeri serpin.