"Bu baharatlı lahana saf yeşil salamura yapılır, basit turşu, tadı ekşi, baharatlı ve tatlıdır, içmek ve yemek yemek için iyi bir arkadaştır!" Malzemeler
- Çin lâhanası 1 ağaç
- dolmalık biber 3
- Kaot Biber Yaklaşık 10
- soğan 1 parça
- Sarımsak Yarım kafa
- zencefil 1 küçük parça
- Sydney 1 parça
Aksesuarlar
- Şeker 50 gram
- Beyaz sirke 50
- Rafine tuz bir miktar
- Balık sosu Biraz
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- Turşu Zanaat
- bir gün zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Çin lahanası temizlenir ve büyük bir leğene küçük parçalar halinde kesilir, yaklaşık 70 gram ince tuz serpilir, eşit şekilde karıştırılır ve yaklaşık 10 dakika marine edilir, sonra tuzlu su sıkılır ve suda bekletilir.
- 2 Islattıktan sonra suyu sıkın
- 3 Turşuyu yıkayın
- 4 Sydney soyulmuş ve soyulmuş
- 5 kırmızı biber, Sidney, zencefil, sarımsak, küçük parçalar halinde kesilmiş
- 6 Mutfak robotunu yerleştirin
- 7 sosu dövülmüş
- 8 Büyük bir tencereye Çin lahanası, acı sos, soğan (yaklaşık 100 şerit halinde kesilmiş) ekleyin, tuz, beyaz pamuk, şeker, sirke ve balık sosu ekleyin
- 9 Tek kullanımlık eldivenler giyin ve iyice kavrayın.
- 10 tamamlandı
- 11 Yakında yemeye hazır.
- 12 Bitiremiyorsanız buzdolabına koyun.
İpuçları
Bir gecede buzdolabına koyarsanız daha lezzetli olur
-
- Mango Yoğurtlu Dondurma
-
- Mini kabak tavuğu
-
- # Dördüncü Pişirme Yarışması ve Yemeye Sevgi Festivali # Meyveli Panda
-
- Ispanakla karıştırılmış yumurtalı erişte
-
- Kasımpatı peyniri
-
- Kızarmış ördek budu
-
- Lapa Taşı Öğütülmüş Erişte Mantou
-
- Havuçlu Kereviz Yapraklı Krep
-
- Domates etli erişte çorbası
-
- Geliştirilmiş versiyon: baharatlı domuz çöreği
-
- Renkli soba buharda pişmiş köfte
-
- Tuzlu Yumurta Sarılı Kek