Baharatlı sarımsaklı kuşkonmaz - Yemeği
"Batıda kuşkonmaz," en ünlü on yemekten biri "olarak bilinir. Aynı zamanda beyaz ve yumuşak etinden, kokulu tadı ve ferahlatıcı tadı da vardır. Genellikle Avrupa ve Amerika ülkelerinde lüks ziyafetlerde kullanılır. Ev yemeklerinin görünümü. Kuşkonmaz, doğası gereği tatlı ve soğuktur ve ısıdan arındırıcı ve idrar söktürücü etkileri vardır. Bu nedenle sıcak yaz aylarında kuşkonmaz yemek insanlar için iyi bir seçimdir. Ayrıca yeşil kuşkonmazın ucu, görme duyusuna da çok iyi gelen A vitamini açısından zengindir. Modern çalışmalar, kuşkonmazın flavonoidler açısından zengin olduğunu ve antioksidan etkilere sahip olduğunu göstermiştir.Düzenli tüketimin yaşlanma karşıtı ve anti-tümör etkileri üzerinde iyi bir etkisi vardır. Geçmişte ailem kuşkonmaz yemeyi pek sevmezdi. Bir ısırmadan sonra tadı çok değil, biraz acıdır ve tadı kolay değildir. Ama şimdi insanlar sağlığın korunmasına önem veriyorlar ve sağlıklı yiyecekler yemeyi de seviyorlar, bu yüzden sevmeseler bile, sık sık yapacaklar. Geri bir tane al. Hey: Söylemesi garip, muhtemelen çok yemeye alıştım ve bilmeden ona aşık oldum.Haşlanmış, soğuk veya sotelenmiş kuşkonmaz sık müşteridir ve ara sıra ağır tatları vardır. Ve o gün kuşkonmaz yaptığımda, evde sebzeleri karıştırdığım balzamik sirke bitti, merak ediyordum da alt kata gidip satın almak için mi? Hey: Birden yeni aldığım kokulu pirinç sirkesi ve limon salatası suyunun henüz açılmadığını hatırladım, neden tadına bakmayasınız? Ayrıca baharatlı yemekleri de severim. Daha lezzetli hale getirmek için biraz kıyılmış sarımsak ve baharatlı fermente siyah fasulye sosu ekledim. Fotoğraf çekildikten sonra hemen LG'ye bir tat verdim ve sonra bana "Bugünün kuşkonmaz çok özel. , Hangi büyülü baharatları koydunuz? Hint turşusunun hafif bir tatlılığı ve harika hissettiren sarımsak aroması var --- " Malzemeler
- Kuşkonmaz 195 gram
- havuç 20 gram
- Sarımsak 2 yaprak
- tuz 1 çay kaşığı
- Kırmızı yağ 1 yemek kaşığı
- Baharatlı tempeh 2 yemek kaşığı
- Kokulu Pirinç Sirkesi 3 yemek kaşığı
- Limonlu salata sosu 3 yemek kaşığı
- Sarımsak Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 tüm malzemeleri hazırla
-
2 taze kuşkonmaz kökü çıkarıldı
-
3 Havuçla yıkayın ve bir kenara koyun
-
4 Bir tencerede suyu kaynatın, tuz ve yemeklik yağ ekleyin ve ardından kuşkonmaz ekleyin
-
5 Rengi değişene kadar haşlayın, soğuk suyla alın ve çıkarın ve boşaltın
-
6 Havuç dilimleri tencerede haşlanır ve çıkarılır ve bir kenara bırakılır.
-
7 küçük kaseye pirinç sirkesi, baharatlı tempeh ve limonlu salata sosu ekleyin
-
8 Kuşkonmaz ve havuçları tabağa koyun, sarımsak ve baharatlı salata sosu ekleyin
-
9 Kızartma yağını başlatın ve kuşkonmazın üzerinde çabucak ısıtın ve gıcırtılı sarımsak kokusunu duyun
-
10 lezzetli servis
İpuçları
1. Kuşkonmazın parlak ve lezzetli olması için biraz tuz ve yemeklik yağ ile haşlayın. 2. Beyazlatılmış kuşkonmaz, zümrüt yeşili rengini korumak için suyla hızla soğutulur. 3. Sarımsak köpüğünün kızartılması kolay değildir ve sıcak yağ dökme yöntemi, sarımsak aromasını en üst düzeye çıkarabilir 4. Suyu ayarlamak için malzemeleri favori damak tadınıza göre artırabilir veya azaltabilirsiniz. Vanilyalı dondurma
önceki
Muzlu Çilekli Milkshake
Sonraki
