Çilekli dondurma - Yemeği
"Dondurma yapmak için ekmek makinesi kullandım. Etkisi çok iyi. Sadece yumuşak bir dondurma yaptım. Dondurulursa daha sert olur, ama yine de çok lezzetli ve lezzetli. Kesinlikle hiçbir koruyucu ve katkı maddesi yoktur.Krem de iyi kullanılır ve kalitesi ağızdan iyi değildir.Bu dondurmada yumurta kullanılmaz ve çok çırpılmış krema kullanılır, bu nedenle hazırlığı basittir ve süt aroması daha doludur " Malzemeler
- Hafif krema 130 g
- yoğurt 80 g
- çilek reçeli 60 g
- Kaya şekeri tozu 30 g
- Sütlü Damak zevki
- diğer Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Önce dondurma kovasını yıkayın, ardından taze saklama poşetine koyun ve buzdolabının dondurucu bölmesine koyun ve -18 ° C'de 15 saatten fazla dondurun. Bir gündür donmuşum
-
Çırpılmış krema olsun veya olmasın, koyulaşana kadar karıştırın. Az önce çok fazla krem şanti yaptım, bu yüzden doğrudan kullandım.
-
3 Yoğurt ve kaya şekeri tozu ekleyin.
-
4 Eşit olarak karıştırın
-
5 Çilek reçeli ekle. Reçel kendim yapılır
-
6 Eşit şekilde karıştırın
-
7 Karışık dondurma hamurunun sıcaklığı çok yüksekse, buzdolabına koyup soğumasını bekleyin, sıcaklık 5-10 dereceye düşene kadar bekleyin, ardından çıkarın
-
8 Bu sırada, dondurma kovasını dondurucudan çıkarın, ekmek makinesine takın ve dondurma hamurunu kovaya dökün
-
9 İşlev 11'in anahtarı olan iMix işlev tuşunu açın. Varsayılan değer 20 dakikadır, miktar büyük olmadığı için 20 dakika yeterlidir, dondurma hamur sıcaklığı biraz daha yüksekse 5-10 dakika ekleyebilirsiniz
-
1020 dakika sonra dondurma tamamlanır ve hemen yiyebilirsiniz, bitiremiyorsanız sebzelere koyun ve dondurun.
İpuçları
Tek başıma öğütülmüş kaya şekeri olan kaya şekeri tozunu kullanmayı seviyorum, aynı miktarda beyaz şeker de kullanabilirsiniz. Çilek reçeli de tatlı olduğu için şeker miktarının çok fazla olmasına gerek yoktur. Kırmızı Fasulye Sago
önceki
Avokadolu dondurma
Sonraki
