nehir salyangozu
500 g
yeşil biber
5 parça
kırmızı biber
7 parça
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, soya sosu, arpacık soğanı, 1 kök tavuk özü, Baharatlı salyangoz eti uygulaması 1 Salyangoz hazırlayın. 2 Salyangozu tencereye koyun ve pişirin. 3 Salyangoz etini seçin, tuz ekleyip yoğurun, temiz suyla yıkayın ve birkaç kez yıkayın. 4 Daha sonra kullanmak için yeşil, kırmızı biber, soğan, zencefil, sarımsak vb. Şeyleri yıkayın. 5 Yeşil ve kırmızı biberleri, zencefili, diş sarımsağı ve frenk soğanı doğrayın. 6 Bir tavayı ısıtın, kokulu olana kadar kızartmak için zencefil, sarımsak ve yeşil soğanı ekleyin. 7 Yeşil ve kırmızı biber salyangoz etini dökün ve kavurun, tuz, soya sosu ve tavuk özünü ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 8 Sonuna doğranmış yeşil soğanı serpin.