Ding Guiyu
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, hafif soya sosu, kırmızı biber Buharda pişirilmiş Ding Mandalina Balığı 1 Kırmızı biberi ve yeşil soğanı ince şeritler halinde kesin 2 Dinggui balığını yıkayın, iç organlarını çıkarın ve bir kenara koyun. 3 Pişirme şarabı, tuz, hafif soya sosu ve zencefil soğanı vb. Ekleyin. 4 Tencerede su kaynatın, su kaynadıktan sonra balığı tencerede 10 dakika buharda pişirdikten sonra çiğ balığın üzerine yeşil soğan ve zencefili çıkarın 5 Yeni yeşil soğan ve kırmızı biber ekleyin 6 Yağı bir tencerede kaynatın, kaynatın ve balığın üzerine dökün.