Kıyılmış biber ve yumurta ile kızarmış pilav - Yemeği
Malzemeler
Yumurta
2 parça
Doğranmış biber
Doğru miktar
salatalık
4 kuyruk
pirinç
Doğru miktar
Takviyeler, yemeklik yağ, tuz, monosodyum glutamat, sarımsak tohumları, yeşil soğan
Kıyılmış biber ve yumurtalı pilav uygulaması 1 Tüm malzemeleri yıkayıp kenara koyun.
2 Bir tencere pirinç hazırlayın.
3 Yumurtaları eşit şekilde çırpın ve bir kenara koyun.
4 Salatalığı doğrayın ve sarımsak tohumlarını dilimler halinde kesin.
5 Tencereye uygun miktarda yağı ve yumurtayı topaklar halinde koyun, bir spatula ile küçük parçalara bölün ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun.
6 Uygun miktarda yağ ve sarımsak tohumlarını güzel kokulana kadar tavaya koyun, doğranmış salatalığı tavaya dökün ve 1 dakika kavurun.
7 Pirinci, biraz tuz dökün ve salatalıkları 5 dakika karıştırarak kızartın.
8 Kıyılmış biberi, yumurtayı ve MSG'yi bir tavaya dökün ve 2 dakika kızartın.
