Portunus
Sadece 2
Aksesuarlar: zencefil, yeşil soğan, soya sosu, balzamik sirke, sarımsak ve sarımsak Yeşil soğan ve zencefil ile buharda yüzme yengeci uygulaması 1 Yüzme yengeç, zencefil ve sarımsak hazırlayın. 2 Yüzen yengeçleri fırçalayın ve bir kenara koyun. 3 Tencereye zencefil ve yeşil soğanı ekleyin. 4 Buharlama bölmesini koyun ve ardından fırçalanmış yengeçleri buharlama bölmesine yerleştirin. 5 Yengeçler hareket etmeyene kadar kısık ateşte pişirin, ardından yengeçler tamamen pişene kadar yüksek ısıya ve buhara çevirin. 6 Son olarak, balzamik sirke, zencefil ve sarımsak ile bir sos yapın. 7 Bu şekilde yeşil soğan ve zencefilli buharda pişirilmiş yengeç tamamlanmış olur.