un
50 gram
Su
110 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: Doğru miktarda yağ, tatlı erişte sosu, doğru biber sosu, doğru miktarda susam, doğru miktarda kişniş Yumurtalı erişte sosu sıcak kek uygulaması 1 Un ve suyu bir hamur haline getirin. 2 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıttıktan sonra yağı boşaltın, hamuru dökün ve eşit şekilde kazıyın. 3 Hamur biraz katılaştıktan sonra, bir yumurtayı çırpın ve kazıyın. 4 Susam serpin. 5 Doğranmış yeşil soğanı serpin. 6 Şiştikten sonra hamuru ters çevirin ve bir kat acı sos sürün. 7 Bir kat daha tatlı un sosu fırçalayın. 8 Yuvarlayın ve keserek açın.