Malzemeler
Kalamar
1 parça
soya peyniri
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yemeklik şarap, balzamik sirke, şeker, fasulye ezmesi, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, mantar, mantar
Yuxiang kalamar tofu yöntemi 1 Kalamar, soya peyniri ve mantarları yıkayın.
2 Kalamar ve shiitake mantarlarını şeritler halinde kesin.
3 Tofuyu kaynatma tenceresinde kaynatın ve süzün.
4 Kalamar kaynatma tenceresinde kaynatın ve süzülmek üzere alın.
5 Shiitake mantarlarını kaynatma tenceresinde haşlayın ve suyu süzmek için alın.
6 Bir kaseye tuz, soya sosu, pişirme şarabı, balzamik sirke ve şeker ekleyerek bir kase meyve suyu yapın.
7 Beyazlatılmış tofuyu şeritler halinde kesin.
8 Tavayı başlatın, tencerede yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı karıştırıp kavurun, ardından fasulye ezmesini ekleyin ve kızartın.
9 Kalamar, soya peyniri ve shiitake mantarlarını dökün.
10 Sosu bir kaseye dökün ve kızartın. Eşit şekilde karıştırın ve malzemeler servis edilebilir ve tadını çıkarabilirsiniz.
11 Eşit şekilde karıştırın ve malzemeler lezzetli olduklarında servis edilebilir.
-
- Fıstık ve Maş Soya Sütü
-
- patates kızartması
-
- Hardallı Tavada Kızartılmış Edamame
-
- Kristal Domuz Jeli
-
- Sichuan Fritillaria Haşlanmış Armut
-
- Haşlanmış ahtapot
-
- Soğanlı kızarmış kalamar
-
- Acı ve Ekşi Maş Fasulyesi Filizi
-
- Buzlu Maş Fasulyesi Çorbası
-
- Badem pullu süt ekmeği
-
- Mantarlı haşlanmış siyah kemikli tavuk
-
- Biber Kokulu Edamame
