Malzemeler
armut
600 g
Eski akide şekeri
150 g
Su miktarı
Sonbahar armut reçeli nasıl yapılır 1 Yıkadıktan sonra armutları soyun
2 Armutları küçük parçalar halinde kesin ve hava geçirmez bir kutuya koyun.
3 Akide şekeri çok büyükse, mikrodalgaya koyun ve 10 saniye yüksek ateşte ısıtın, ardından elle kırın.Geleneksel yöntem onu parçalamaktır.
4 Ezilmiş kaya şekerini armutun içine koyun, karıştırın, bir gece buzdolabına koyun. Buzdolabı doğal olarak eriyecek
5 Ertesi gün çıkarın, çöken pektin ve su armutun içine daldırılmıştır.
6 Tüm armutları tencereye dökün, yüksek ısı kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin ve dibe yapışmasını önlemek için ara sıra karıştırarak yavaşça pişirin.
7103 dereceye ulaştığında ısıyı kapatın
8 Armut reçelini şişeye koyun, şişenin kaynar suyla sterilize edilmesi gerektiğini unutmayın ve reçeli doldurduktan sonra buzdolabına koyun ve soğuk tutun.
9 Genelde 2-3 günde bitiriyorum, bu yüzden en uzun raf ömrünü hiç denemedim, açılmadığı sürece 1 ay içinde sorun olmaz, açtıktan sonra bir an önce bitirmeliyim.
-
- Özel renkli fasulye filizi
-
- olgunlaşmamış soya fasülyesi
-
- Niangjiuji
-
- Havuç kabuğu
-
- Kaya Şekeri Haw Armut
-
- Kızarmış ahtapot
-
- Yuxiang kalamar tofu
-
- Yumurta Etli Erişte
-
- Fıstık ve Maş Soya Sütü
-
- patates kızartması
-
- Hardallı Tavada Kızartılmış Edamame
-
- Kristal Domuz Jeli
