Kakaolu Şifon Kek - Yemeği
Yumurta 5 gram gıda, krem şanti 60 ml, az toz 60 ml, mısır yağı 60 ml mısır nişastası 10 ml ksilitol şeker 80 ml kakao tozu 30 ml
1. Malzemeleri tartın
2. Unu karıştırın
3. Yumurta sarısına 20 gram şeker ekleyin ve iyice karıştırın, ardından sırasıyla mısır yağı ve hafif krema ekleyin, eşit şekilde karıştırın, karıştırılmış tozu eleyin ve eşit şekilde karıştırın.
4. Şekeri yumurta beyazına üç kez ekleyin ve yumurta beyazlarını sıkıca çırpın
5. Çırpılmış yumurta akı ve yumurta sarısı hamurunun üçte birini alıp iyice karıştırın. Tüm yumurta sarısı hamurunu kalan yumurta beyazlarına dökün ve yukarıdan aşağıya eşit şekilde karıştırın.
6. Fırını önceden 160 derece yukarı ve aşağı ısıtın. 45 dakika pişirin.
7. Pişirdikten hemen sonra ters çevrilmiş düğmeyi çıkarın ve soğumaya bıraktıktan sonra çıkarın.
Sekiz inç şifon kek
önceki
Şifon kek
Sonraki
