Hamur Kabuğuyla Elmalı Turta - Yemeği
Elmayı küçük parçalar halinde kesin ve önceden tereyağını yumuşatmış bir tavaya dökün.Bu sırada tereyağı sıvı hale geldi ve görünmez, üstüne kaya şekerini ekleyin, kısık ateşte yavaşça soteleyin.
Elma yumuşayana kadar karıştırın, nişastaya su ekleyin, kaynatın, içine dökün ve kuruyana kadar kızartın.
Bir kaşıkla paketleyin, doldurmayın veya kenarlarından tutmak kolay değildir
Kenarlara bir çatalla bastırın ve yumurta sarısı sürün. Fırını önceden 200 ° C'de ısıtın, ardından fırına koyun ve 200 ° C'de 15 dakika pişirin. Her fırının farklı bir kıvamı vardır, bu yüzden yarısında kontrol edin. 2 tava pişiriyorum. Yarıya kadar konumu yukarı ve aşağı değiştirmek daha iyidir.
Tencereden çıktığında süper kokulu. Her iki tarafı da pişirildiği sürece, fırını olmayan bir tava da iyidir.
