Takviyeler: uygun miktarda biber, buharda pişirilmiş balık ve soya sosu, uygun miktarda zencefil
Derili karideslerin buharda pişirilmesi uygulaması 1 Sebze pazarından canlı derili karidesler
2 Buharlı pişiriciye su ekleyin, buharda pişirme rafına koyun, Pippi karidesini pençeleri yukarı bakacak şekilde buharlama makinesine koyun Karides miktarı fazlaysa bir katman üzerine koyun.
3 Biberleri eşit miktarda Pippi karidesinin üzerine serpin
4 Başka bir karides tabakası koyun
5 Karidesin üzerine biraz biber serpin, üzerini örtün ve 10 dakika buharda pişirin.
6 ince doğranmış zencefil
7 Karides sosu yapmak için buharda pişirilmiş balık soya sosu ekleyin.
