Malzemeler
Uzun patlıcan
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, mantar, mantar
Sarımsaklı patlıcan nasıl yapılır 1 Patlıcanı yıkayın, başını ve kuyruğunu çıkarın ve ikiye bölün
2 Tencerede suyu kaynatın, patlıcan ekleyin, üzerini kapatın ve pişirin
3 kıyılmış zencefil ve sarımsak
4 Yumuşak haşlanmış patlıcanı çıkarın ve süzün
5 Sıcak olmadıktan sonra eti elle küçük şeritler halinde yırtın.
6 Kullanmak için yırtın
7 Yağı ısıtın ve orta ateşte kokulu hale gelene kadar soteleyin.
8 Patlıcan ekleyin ve iyice karıştırın
9 Pirinç şarabı ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın
10 Son olarak, uygun miktarda mantar özü ekleyin
-
- Orijinal Parmak Kurabiye
-
- Börülce ve kızarmış domuz eti ile kızarmış erişte
-
- Kızarmış domuz eti ruloları
-
- Yam Salatalıklı Kızarmış Domuz Eti
-
- Kızarmış Böbrek Karıştırın
-
- Etli turp ile karıştırarak kızartılmış rendelenmiş tofu
-
- Sichuan Stili Sarımsaklı Domuz Dilimleri
-
- Mantarlı Baharatlı Tavada Kızartılmış Lo Ding
-
- Mısır Mantarlı Etli Çörek
-
- Baharatlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Sarımsak yosunu ile kızarmış domuz eti
-
- Tavada Kızartılmış Kapari ile Kızarmış Domuz Eti
