Kurutulmuş zambak
150 g
Kızarmış domuz eti
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, zencefil, yeşil soğan Kızarmış gün zambağı yöntemi 1 Kurutulmuş zambakı ılık suda ıslattıktan sonra köklerini çıkarın ve yıkayın, suyu kurutun 2 İnce dilimlenmiş kızarmış domuz eti 3 Taze soğan ve zencefil, rendelenmiş 4 Tencereye yağ dökün 5 Yağı ısıtın ve yeşil soğan ve zencefil ekleyin 6 Haşlanmış domuz etini koyun ve bir süre kavurun, ardından az miktarda koyu soya sosu ekleyin 7 Kızartılmış domuz etini karıştırarak kızartın 8 Gündüz zambağını dökün ve kızartın 9 Tatmak için az miktarda tuz ekleyin 10 Sadece kurun