Bamya
200 g
Hunan sosisi
2 parça
kırmızı biber
1/3
Yağ miktarı Çin sosisi ile birlikte kızartılmış bamya 1 Malzemeler; 2 Sosisleri tencereye koyup 10 dakika buharda pişirdim; tavada kızartılmış sebzeler dışında soğumaya bırakın ve buzdolabına koyun ~ 3 Sosisleri dilimleyin 4 Bamyayı 1 dakika kaynar suda haşlayın ve çıkarın; 5 Bamyayı çapraz olarak kesin, kırmızı biberi küçük parçalar halinde kesin; 6 Tavaya az miktarda yağ ekleyin (eklemenize gerek yoktur), sosis ekleyin ve şeffaf ve yağlı hale gelene kadar kızartın; 7 Sonra bamyayı ve kırmızı biberi ekleyin ve birkaç kez karıştırarak kavurun, tadı yeterince gelmiyorsa damak tadınıza göre tuz ekleyin ~