un
200 g
Kabak Suyu
85 g
sebzeler
2 ağaç
Takviyeler, doğru miktarda tuz, doğru miktarda hafif soya sosu Sebzeli balkabağı erişte uygulaması 1 Kabağı küçük parçalar halinde kesin ve az miktarda su ilave ederek macun yapın 2 Kabak suyunu süzgeçten geçirin 3 Süzme kabak suyu 4 Unu unun içine dökün ve bir topaklanma oluşturmak için çubuklarla karıştırın. 5 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, ardından 30 dakika dinlenin 6 Hamuru bastırmak için bir erişte makinesi kullanın 7 Sonra lazanyaya bastırın 8 Sıkıştırılmış hamurun üzerine yapışmasını önlemek için biraz un serpin. 9 Tencerede su ısındıktan sonra erişteleri ekleyin ve 10 Pişirmek için biraz yeşil sebze ekleyin ve son olarak biraz tuz ve hafif soya sosu ekleyin.