Yüksek glütenli un
250 g
Yumurta
50 gram
kabartma tozu
3g
Şeker
60 g
tuz
1 g
Mısır yağı
20 g
Takviyeler, pişmiş susam tohumları, doğru miktarda süt, doğru miktarda Ev yapımı hamburger embriyoları nasıl yapılır 1 Bir leğene yüksek glütenli un koyun, maya tozu, şeker, tuz, yumurta sıvısı ekleyin ve ardından süt ve erişte kullanın. 2 Hamuru yoğurmak için ekmek makinesine koyun, programdan sonra mısır yağı ekleyin 3 Filmi yoğurduktan sonra hamuru yoğurun 4 Hamuru nemli bir bezle örtün ve sıcak bir yerde kabarmaya bırakın. 5 Hamuru iki katına çıkardığını kanıtlayın 6 Hamur tükendikten sonra 9 eşit parçaya bölünür, yuvarlanır ve 15 dakika dinlendirilir 7 Prova yaptıktan sonra olgun susam tohumlarını batırın 8 İkinci fermantasyon için fırına koyun 9 İkinci çift boyuta hizmet eder 10 Fırında ekmek pişirin 11 Ekmek piştikten sonra tel ızgaranın üzerine koyun ve soğumaya bırakın. 12 Organizasyonun iyi olup olmadığını görün