Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee - Yemeği
"Bunu yaptım mı bilmiyorum, düşündüğüm gibi denedim ve tadı güzeldi." Malzemeler
- Pirinç Doğru miktar
- Songhua Yumurta 2 parça
- domuz fileto Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Beyaz biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Pirinci durulayın ve bir kaynatma kabına koyun, uygun miktarda su ekleyin ve kaynatmak için kısık ateşte çevirin.
-
2 Domuz filetoyu dilimleyin, ayrıca parçalayın, biraz tuz ve su ekleyerek 10 dakika marine edin.
-
3 adet korunmuş yumurta, parçalara bölünür, zencefil doğrayın.
-
4 Başka bir tencereye koyun ve kaynatmak için su ekleyin, bonfile ekleyin ve haşlayın.
-
5 Pirinç lapası orta-kısık ateşte dörtte üç haşlandıktan sonra kaşıkla karıştırarak kaynamaya devam edin, biraz kıvamlı hale gelince yağsız eti ilave edip karıştırıp haşlamaya devam edin.
-
6 Konserve yumurta ve rendelenmiş zencefili ekleyin Baharatlı yiyecekleri sevenler daha fazla rendelenmiş zencefil ekleyebilir, beğenmezseniz, uygun şekilde azaltabilirsiniz.
-
7. Yulaf lapası gittikçe viskoz hale gelince, kişisel damak zevkinize göre uygun miktarda tuz ve beyaz biber, servis yapmadan önce doğranmış yeşil soğan ve susam yağı ekleyin.
-
8 adet korunmuş yumurta ve yağsız et lapası tamamlandı.
Kabak Darı Lapası
önceki
