Hızlı ve lezzetli patates jambonu haşlanmış pirinç - Yemeği
"Bu patates yahnisi pilav Yunnan'ın bir spesiyalitesi olarak kabul edilir. Normalde bakır bir tencerede pişirilmesi gerekir. Tadı çok farklı olacak! Evden çok uzakta olmam üzücü, bu yüzden evde imkansız. Bakır kap gibi bir şey var ... Bu dört kişilik bir porsiyon ve ailede daha fazla etobur var, bu yüzden et oranı nispeten büyük. " Malzemeler
- Patates 150 gram
- Sıcak pirinç 4 kase
- jambon 250 gram
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Patatesleri ve Xuanwei jambonunu doğrayın ve yağlı ve ince Xuanwei jambonunu ayırın 4 kase sıcak pirinç hazırlayın. Jambonun ince kısmı çok tuzlu geliyorsa, yarım saat önceden suya batırılabilir.
-
2 Tencereye az miktarda sıvı yağ koyun ve% 70 ısıda ısıtın, ardından Xuanwei jambonu yağı kısmını ekleyin ve altın sarısı ve çok yağ çıkana kadar karıştırın
-
3 Jambonun yağsız kısmını ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.
-
4 Patatesleri tavaya koyun ve eşit şekilde karıştırın
-
5 Patatesleri ve jambonu batırmak için su ekleyin
-
6 Pirinci patates ve jambonun üzerine eşit şekilde örtün
-
7 Kapağı kapatın ve nem çekilinceye kadar 15 dakika yüksek ateşte pişirin
-
8 İyice karıştırdıktan sonra, kişisel zevkinize göre uygun miktarda tuz ve tavuk esansı ekleyin.
-
9 bir kaseye
-
En iyi 10 garnitür yabani tavuk köknar
