Çift Yumurtalı Erişte - Yemeği
"Herkesle paylaşmak için hızlı bir çift yumurtalı erişte!" Malzemeler
- Sıradan toz 400 g
- Shimizu 140 g
- tuz Doğru miktar
- Yumurta 2 parça
- domates 2 parça
- patlıcan 1 küçük
- soya sosu Doğru miktar
- Su Yarım tencere (erişte pişirmek için)
- biber bir miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- Susam yağı bir miktar
- kaynayan su Doğru miktar (halojen)
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Daha sonra kullanmak üzere erişte yapmak için otomatik erişte makinesine un, tuz ve su koyun;
-
2 Biraz tuz ekleyin ve yumurtaları çırpın, domatesleri ve patlıcanı küçük parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere yeşil soğanı ve zencefili doğrayın;
-
3 Tencere ısıtıldığında yumurtaları ekleyin ve servis için parçalar halinde kızartın;
-
4 Yağ kısık ateşte karabiberleri tekrar tavaya koyun, güzel kokulu kızarmış sarıyı kızartın ve çıkarın;
-
5 Domatesleri ekleyin ve bir süre kavurun;
-
6 Patlıcanı koyun ve bir süre kavurun;
-
7 Yeterli miktarda kaynar su ve biraz soya sosu ekleyin ve çorba hafif koyulaşana kadar pişirin;
-
8 Çırpılmış yumurtaları koyun ve iyice karıştırın;
-
9 Son olarak, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere ocağı kapatın;
-
10'dan itibaren yarım tencere suyu kaynayan bir tencereye dökün ve kaynatın, preslenmiş erişteleri ekleyin ve pişirin;
-
11 Pişmiş çifte patlıcan patlıcanını dökün, biraz biber, tuz, susam yağı ve MSG ekleyin, iyice karıştırın ve yiyin.
-
12 bitmiş resim
