Patlamış Mısır Böğürtlenli Çikolatalı Muffin # Lezzetli fırın yemekleri, sadece pişirmenizi bekliyor! # - Yemeği
Yaban mersini meyveleri besinler açısından zengindir ve çeşitli sağlık işlevlerine sahip oldukları kanıtlanmıştır. İlkbaharda daha fazla yemek, çocukların miyopiyi önlemesine ve görmeyi iyileştirmesine yardımcı olabilir. Ve çikolata, kalp hastalığına karşı doğal bir koruyucudur, aynı zamanda gri ruh halini ortadan kaldırabilir ve stresi azaltabilir. Bugün sizlere yaban mersini ve çikolatanın besinlerini birleştiren bu küçük tatlıyı takdim ediyorum Patlayan yaban mersini ve tatlı çikolata çok güzel, tatlı ama yağlı değil, denemeye değer. Katıl: # | Lezzetli fırın yemekleri, sadece pişirmenizi bekliyor! # 36 yaban mersini Yaklaşık 90 gram bitter çikolata 40 gram Süt 35 gram Tereyağı 60 gram Pudra şekeri 30 g Bütün yumurta sıvısı 50 gram Düşük toz 100 gram Kabartma tozu 3 gram İnce tuz 1,5 g
Aşama 1
Yaban mersini yıkayın, süzün ve bir kenara koyun.
Adım 2
Bitter çikolata yalıtım suyunu eritmek için ısıtın Lütfen su sıcaklığının 50 dereceyi geçmemesine dikkat edin, aksi takdirde çikolata su ve yağdan kolayca ayrılacaktır.
Aşama 3
Çikolata solüsyonuna ılık süt ekleyin ve tamamen birleşene kadar karıştırın, daha sonra kullanmak için soğutun.
4. adım
Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını ince şekerle ekleyin, bastırıp bir spatula ile birkaç kez karıştırın ve ardından renk açılıp hacmi büyüyene kadar elektrikli çırpma teli kullanın.
Adım 5
Çırpılmış tereyağına birkaç kez 50 gram tam yumurta sıvısı ekleyin, lütfen bir dahaki sefere eklemeden önce her seferinde eşit olarak çırpın. Bu adım biraz sabır gerektirir, toplamda 6 kez böldüm.
6. Adım
Çırpılmış yumurtanın durumu.
7. Adım
Soğutulmuş çikolatalı süt sıvısını pişirme kabına dökün.
8. Adım
Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
9. Adım
Düşük glütenli un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın ve iyice karıştırın.
10. adım
Unu eleyin ve tencereye ekleyin.
11. adım
Parçacık veya kuru toz kalmayana kadar spatula ile karıştırın, ardından durdurun.
Adım 1/2
Kek hamurunu daha sonra kullanmak üzere krema poşetine koyun.
13. adım
Kalıp hazırlama.
14. adım
Bir kat kek hamurunu sıkın ve üstüne yaban mersini koyun.
Adım 15
Yaklaşık sekizinci dolana kadar başka bir kek hamuru katmanı sıkın, ardından birkaç yaban mersini koyun, yaban mersini ile hamurun daha iyi birleşmesini sağlamak için biraz bastırın.
16. adım
Önceden 170 derece ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun ve 28 dakika pişirin. Lütfen fırınınızın mizacına göre sıcaklığı ve zamanı ayarlayın.
17. Adım
Tamamlanmış ürün. Bu sefer aldığım yaban mersini büyük ve sulu ve patlama etkisi sevindirici.
Adım 18
Bir fincan sade kahve ile eşleştirildiğinde, sadece acı ve tatlı dengesini sağlar.Zengin çikolata ile eşleştirilmiş taze yaban mersini, tadı oldukça iyidir.
