Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın, ıspanak ve yeşil soğanları yıkayın ve yeşil soğanları kıyın.Adım 2
Ispanağı kaynar suda haşladıktan sonra soğuk suda geçirin.Aşama 3
Ispanağı kurutulmuş suda doğrayıp çırpılmış yumurta sıvısına ilave edip iyice karıştırın.4. adım
Kıyılmış yeşil soğanı, biraz tuzu ve su nişastasını karışıma dökün ve iyice karıştırın.Adım 5
Kabı hazırlayın, üzerine streç film koyun ve içine ıspanak yumurtası sıvısını dökün.6. Adım
Bir kat plastik sargı ile örtün, üstüne birkaç delik açın, bir buharlı pişiriciye koyun ve 10 dakika yüksek ateşte buharlayın.7. Adım
Buharda pişirildikten sonra ellerinize koyun ve parçalara ayırın ~