g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Çin lâhanası

300 gram

Fern kökü tozu

50 gram

Domuz göbeği

50 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, tavuk özü, doğru miktarda

Kızarmış domuz eti, lahana ve eğrelti otu tozu ile 1 Lahanayı yıkayıp parçalara ayırın. Domuz göbeğini parçalara ayırın. Yeşil soğanı hazırlayın.

2 Yağ ısındıktan sonra doğranmış yeşil soğanı tavaya koyun.

3 Domuz göbeğini ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.

4 Lahanayı ekleyin ve kavurun.

5 Birdenbire hatırladım, birkaç kuru biberi kırıp içeri girdim.

6 Uygun miktarda su ve tuz ekleyin.

7 Eğrelti kökü tozunu ve eğrelti otu tozunu kaynatın, uygun miktarda tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın.

Balık Yumurtası Buharda Pişirilmiş Erişte

Çilekli Peynirli Tost Cipsi

Ev yapımı kızarmış karides

Wolfberry ile hünnap ve darı lapası

Sekiz Hazine Domuz Göbeği

İnci Sütü Çayı Kar Yağlı

Tavada kızartılmış lahana parçaları

Altın ve gümüş yumurtalı kızarmış pilav

Chuanbei Buharlı Sidney

Havuçlu Sosis

Karides Jambonlu Choy Sum

Tam tost